ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Если из всего , что по плану должно вырасти делать вино, я и родственники столько не выпьют.))

Re: Мой день на винограднике.


вот такой казус. мдя... :? где жы вы теперь такой найдете чтоб еще столько лет прослужил. Помню был аналогичный "совейский", достался по наследству. Вот тогда понимаю, делали из метала, и бак и помпу, как положено с манометром. :D Им и опрыскивали и деревья белили, и даже домик красили. Н...

Re: Мой день на винограднике.


Дикий зверь должен жить в дикой природе Зверь потерявший естественную осторожность проживет меньше, чем ему отмерила природа. Под машину попадет, охотники застрелят, собаки разорвут. Никто не учитывает иксодовых клещей, которых могут занести бродячие животные. А ведь легко можно получить очаг зараж...

Re: Обо всем и ни о чём

-Oleg- писал(а): ↑09 сен 2026, 06:48 Я фильмы смотрю, разные и с высоким качеством.

Вот на пиратстве рутуб немного и приподнялся.

Re: Помогите поставить диагноз !


Если предположить, что наблюдаемые спиральные структуры внутри проводящего пучка не гифы гриба, На ощупь они как будто кожистые и потерявшие влагу (как осенние упавшие с деревьев листья). Павел, определять вирусные заболевания я не могу, это только лабораторные методы определения. Откуда у вас саже...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Виталий ## писал(а): ↑06 окт 2026, 13:27 Не обязательно, если остановиться на сухом.

или иметь приятелей освоивших эту технологию...мне просто всё это интересно..но по первой я покупал пару раз ..

Re: Солнышко - ГФ Писанки О.М.


порядок созревания: Блэк балади, Бананас, Изюмский мускат, Джина, Днепровский сувенир, Хелена, Академик. Виталий, вот этот твой пост прям супер полезный, сэкономил кучу времени и сил - огромное тебе спасибо. Поэтому я наберусь наглости :roll: и попрошу тебя написать(наверное не здесь , а в отдельно...

Re: Прививка зеленым в зеленый


На прививке усечённый листок ещё зелёный, пасынок дал мелкий листик, почка в рост не идёт, подвой желтеет.
Вот и не знаю, толи лоза зреет, толи секатора просит. Есть у кого наработки?

Re: Обо всем и ни о чём


Тогда зачем было сажать?) :jokingly: Неее, своя картоха вкусней, потом, ты точно знаешь, что нет никакой химии, или (если есть) , то какая и сроки ожидания. У меня порядка полутора десятков сортов, одна оч нра, другая так себе, пару лет на контроле, как в другой год себя покажет, и потом на выбрако...

Re: Мускат летний, селекции Молдавского НИИВИВ «Виерул»


Институт "Виерул" Молдова.
Мускат летний (Сейв Виллар 20-366 X Королева виноградников).

Мускат резкий, аптечный. Удалил через несколько лет после начала плодоношения.

Re: Мой день на винограднике.

-Oleg- писал(а): ↑07 авг 2026, 15:07 В прошлые выходные увидел 1 лист на Чарли с серыми пятнами с обратной стороны

Судя по описанию это куда больше похоже на милдью, чем на оидиум. Тем более сейчас в нашей полосе милдью активно начала поражать виноград.

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Это "северный Совиньон Блан", купи бутылку вина и примерно прикинь аромат и вкус При случае обязательно попробую. Ну а так в этом году какой-никакой первый урожай своего Соляриса должен быть. Если получится - сделаю моно вино чтобы иметь хоть какое-то представление. И буду смотреть, что п...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


место посадки куста затенённое убирайте вы лучше его оттуда, в прошлом сезоне свой пересадил на открытый участок, сразу показал рост, не то чтобы как Талисман но раза в три лучше. И все равно сомневаюсь оставлять ли, в МУ напоминает Полонез 50, который пришлось удалить из-за низкой интенсивности ро...

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания

Зарипов Радик писал(а): ↑14 сен 2026, 08:45 Наверное градусов 18..

Да нет, я брал такое, там по моему около 14. Мне в общем то их вина нравятся, хоть и крепковатые конечно. Но они полнотелые и аромат насыщенный (не ароматизированные случайно? кто знает?) из Кортиса такое не выйдет.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


У меня в лидерах в этом году ГФ342 (5,8кг с погонного метра одноплоскостной шпалеры). Это, конечно, не технарь, но у меня идет на вино. Имхо, неплохо и моно, и в купажах. Вторым по урожайности Цитронный Магарача - 5,2 кг с погонного метра. Оба в сусле показали по 18 Brix, ГФ 342 ушел 5 сентября, ЦМ ...

Re: Мой день на винограднике.

Camel писал(а): ↑16 окт 2026, 20:29 Странно, в моих очень плохих условиях лоза вызревала хорошо.

у него ещё очень характерный лист, огромный такой, идеальный сорт для долмы

Re: Формировка для беседки


Если плантации виноградников раскорчевывают раз в 20 лет - Если даже и так, хотя при хорошем уходе этот срок может быть гораздо больше, это не каждые 5 лет выводить новый рукав. Но тут хочу сказать ещё об одном аспекте. На таких формировках выращивают виноград ещё и для того, чтоб во время сильного...

Re: Погода.....

Елена 1971 писал(а): ↑23 июл 2026, 21:51 ни капли сегодня не было

Эх, живут же люди
У нас ещё пару раз за день моросило.

Re: Обо всем и ни о чём

Маршал писал(а): ↑27 июл 2026, 19:34 теперь уже по 180, и

в Самаре по 149 рублей 95й без очереди. Пенсия 23.

Re: Погода.....


С утра встал, а сразу пришлось футболку одевать, - +13 градусов однако. Дом остыл, можно начинать опять ждать лета!

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


У меня черная смородина крупней Ну пробовал я у соседки эту хрень крупную (смородину), размер и было единственным достоянием. У меня средние ягоды по размерам и устраивают. Это как малина тайская/тибетская, не помню точно, :mrgreen: Главное вкус. И что плохого в размере ягод ? Взял как кисточку СС ...

Re: Натуральные виноградные вина


Вывод пока один - ЧКД это суррогат в сравнении с ДД. Вы нам можете рассказать любые сказки и даже в них верить. Наверняка весной в Орле будет очередной конкурс молодых вин, таких как мы любителей. Привезите туда свое чудо вино на ДД и на ЧКД, и послушайте что скажут о нем коллеги и эксперты и сами ...

Re: Виноградарство в Нижегородской области


Зачем жалеть о винограде, который не показал себя в твоих условиях. :good: Полностью поддерживаю Насчет прививок - тоже пока не созрел. Баловался - делал настольные, чисто эксперимент. Получалось, но смысла в этом у нас особого нет. А вот на кустах - хочется. Полистаю в зиму всю информацию и в след...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


100-150 мл вина во время приёма пищи, один или два раза в день, пойдут только на пользу Если принимать в расчёт до 300 мл в день, то 110 литров за год

Re: Вопросы к модераторам форума


Игорь ЮГ , Вы ведете дискуссию обо всем в теме "Формировка куста винограда на второй год" Для филлоксеры- отдельная тема, для посадки тоже отдельная, для шпалер- тоже есть тема. Соблюдайте пожалуйста порядок на форуме и Правила форума. Ваши вопросы разложила по тематическим разделам. Отве...

Re: Мой день на винограднике.


По утрам +10 днём +24+27, росы, занимаюсь упаковкой гроздей в мешки. https://photos.app.goo.gl/bQUjfts3KVsHJJfdA
Народились полчища комаров, с ними не скучно.

Re: Зеленые операции на винограде -пасынки, усы,чеканка и т.д.


С годами корни наберут силу, будут требовать всё большей нагрузки побегами и урожаем, и борьба с пасынками будет основной операцией, занимающая уйму времени. Так в том и дело, что ему уже лет 25 кусту то. Всегда столько было пасынков, все лето их стригла. А в этом году все так удачно получилось. От...

Re: Милдью на винограде

Николаич писал(а): ↑07 сен 2026, 16:35 Подскажите пожалуйста, чем отличаются повреждения листьев Серой гнилью от повреждений листьев Милдью?

Внешним видом грибницы, спорами при высевании.

Re: Погода.....


8 утра. Иней. На термометре 0°.

Re: Мускат летний, селекции Молдавского НИИВИВ «Виерул»

oleg.saratov писал(а): ↑05 авг 2026, 19:30 Мускат резкий, аптечный. Удалил через

еще добавлю вначале. мускат кошачий вонючий невыносимый.У Юпитера такая же хрень отвратительный вкус и потом отличный. Подождать надо пожелтения ягод, отвердения и хруста и вкус будет лучше Дружбы.

Re: Обо всем и ни о чём


Как мне сказали местные, если отключили светофоры, значит всё, бежать в укрытие Два года назад их и так ночью отключали :D В МО тоже более-менее спокойно, ну летают, ну палят периодически... Это если в своих не прилетает :pardon: Так то у меня в белгороде тетка тоже говорит шо все спокойно ;)

Re: Кировский клуб "Вятская лоза"


Прежде чем выложить ролики о 5й Кировской выставке винограда, хочу плавно подвести к ним, сделать логическую подводку. В 2021 году по-моему , мой хороший приятель решил снять ролик о моем винограде, что и сделал и выложил на своей страничке в контакте. Эти роликом заинтересовалось местное телевидени...

Re: Эмоции


У нас,на даче,ночью что-то громко бабахнуло в округе и электричество пропало.С утра позвонил в Россети.Сказали,что бригада выехала.Для завтрака запускал генератор.
Сейчас электричество восстановлено.
За летний период такое часто случалось.

Re: Обо всем и ни о чём

7п5п9п1 писал(а): ↑27 июл 2026, 19:38по 149

Это мы уже недели три как прошли.
Как в анекдоте ... Ах, сердце, сердце! - Мадам, сердце уже пройденный этап, - держите шляпку!

Re: Мой день на винограднике.


А у меня 3-й пошёл... после Маркетта и Лоры/Флоры ещё и Айтаска пасынковые соцветия выпустила.
Вот им неймётся. Они и так ИМХО нагружены больше нормы.

Фунгицид Инсайд (милдью)


Без относительно предмета Вашей с коллегами дискуссии по причине отсутствия темы по Инсайду. При общении с коллегами-химиками они очень не рекомендовали Инсайд на плодоносящих кустах в связи с токсичностью и стойкостью одного из компонентов. А так то лечебный эффект у него хороший. В этом нет пробл...

Re: Бахчевые (арбузы, дыни, различные гибриды...)


Срезал сегодня 1-й в этом году арбуз

5.1кг 12Бр.
Ему по идее где-то 45 дней.
Сладкий, тает во рту, но какой-то тыквенный привкус мне не понравился.

Re: Лидия- технический виноград


Что за вкус должен быть? Ничего необычного, "лисьи" или "изабельные" тона, как тут некоторые описывают, склизкий сок между шкуркой и ядром мякоти, терпкость и кислота в послевкусии. Есть ее так себе, на любителя, вкус чувствуется но перебивается кислотой и терпкостью. А вот в со...

Re: Обо всем и ни о чём

дядя Фёдор писал(а): ↑27 июл 2026, 19:41 "соснуть" из бака

Не понять им нас: и в 70-е сосали, и в 90-е сосали и сейчас "сосем"

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш

ф и г а р о писал(а): ↑05 сен 2026, 19:31 это компьютер виноват по любому..

С телефона не могу...с ноута могу)
Обидно, когда меня подозревают в обмане) Сходила сфоткала, включила ноут, перекинула фото.
Вот пожалуйста

Re: Погода.....


Ну вот, попугали морозцем и будя.
Этой ночью на 2-х метрах был минимум +6.9 На 20см от земли +4.3
Сейчас солнечно, +14.1 на высоте и +18.3 на лозах у грунта

Re: Рецепты блюд из винограда. Изюм, кишмиш


как обработать виноград перед сушкой? Я окунаю в кипяток с содой сразу гроздь, а потом уже обрываю для сушилки. Окунул на секунду и вынул - этого хватает. Конечно предварительно кисть мою под струей воды. Это то :yes: же самое, что вам уже посоветовали, но "в профиль". Начнете и сразу опр...

Re: Обо всем и ни о чём

Пузенко Наталья писал(а): ↑03 окт 2026, 09:19 До нас пока не дошло,

Фигня вопрос. Волгограду не привыкать. Помню холерный карантин в конце 60-х. Тётка приехала с Таллина погреться, и зависла на пару недель в школьном интернате по соседству.

Re: Прививка зеленым в зеленый


Ключи , у меня с мая твоя Феерия сидела. В итоге одна прививка сдохла через полтора месяца, коронка так и не идёт в рост. Живая, но не растёт. А одна прививка через полтора месяца таки стартанула. Надеюсь успеет несколько почек вызреть до морозов. Вот чего ей не хватало непонятно. На тот же куст сд...

Re: Погода.....

Елена 1971 писал(а): ↑14 авг 2026, 06:50 В 6 утра у меня было +6,2

Нас пронесло, ниже +8,2 температура не падала.-
Но вот дом прилично выдуло. В комнатах до +18, веранду до +14.

Re: Обо всем и ни о чём


Rudostup использую. Очень редко не работает, потом чинят и опять отлично. Это на андроид.

Re: Бажена селекция В.В. Загорулько


Созрела моя Бажена наконец- то до чёрной косточки. У меня она один из самых беспроблемных сортов.

Re: Лепсна- столовая форма винограда


Только начала подходить по кондиции, сахар уже есть, но мешочек пока плотный. ог

Re: Виноград Каберне Юра - винный, технический


А как по сравнению с Каберне Юра вызревает по срокам Рубин Голодриги? У меня и Рубин Г. и К.Юра посажены вегетирующими саженцами в 22 году. В прошлом году оба гибрида попали под возвратные заморозки, хорошо отбились из замещающих, и если К.Юра к 3 сентября набрал фенолку, то Рубин Г. в конце сезона...

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Скорее там "остатки муската" от предков. Часть соединений присутствует. В прошлом году было пару сигналок небольших. Толком ничего не заметил, подумал что возможно нужно время накопить древесину. Так же было и на сигналках Дружбы - еле заметный мускат. А уже во время первого урожая мускат...