ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)


Это Вы еще не видели, какой беспредел на ОЗОНе творится, что характерно законы не просто нарушаются, над ними издеваются - но никому дела нет. Ладно виноград, Вы посмотрите на смородину! А какова Ежемалина! И тысячи покупок, тысячи отзывов 5 звезд. https://e.radikal.host/2026/02/12/OZON-VINOGRAD.jpg...

Re: На участке у Балабанова А. Ф.


Выбрались сегодня с сыном к Андрей Федоровичу. Набрали мешок черенков новых его форм, еще и из старых, что утратилось или под сомнением, добавили, а кишмишами это дело приправили. Ну и всяких вкусняшек садовых еще нарезали для полноты картины :D Потом посидели, чайку попили, молодость повспоминали. ...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Бил-бил себя по рукам... и в декабре бил, и в январе. Объем уменьшил, но совсем исключить вегетацию зимой так и не удалось...

Re: Виноград в Ленинградской области


Вернувшись из отпуска вижу что всё в теплицах живо и хорошо развивается. Не смотря на похолодание и ночные морозы до -7. Виноград в теплицах под двойным слоем спанбонда Без тепловых пушек и электро подогревов. Пора проводить нормировку , на некоторых побега уже видны соцветия. 20260411_111518.jpg 20...

О получении патента на гибридную форму винограда....


Сообщаю,что государственный патент на сорт Кишмиш московский получен. От души благодарю тех, кто верил в начинающего селекционера и морально поддерживал. Особую благодарность выражаю Наталье Лариасовне, которая считает, что у меня всё получится. Добрые слова друзей вдохновляют на новое творчество. Н...

Re: Дегустация вин.


Открыл бутылочку тепличного Цитронного Магарача, разливал в выходные. 1769111767516_1769112079442.jpg Снято с толстого осадка по окончанию бурного брожения. С тонкого осадка не снимал и так как это Цитроннка, то и батоннаж не делал, трудно повлиять на букет. Получилось лёгкое, нежное вино, с сортовы...

Re: Мой день на винограднике.


Кругом лежит снег, а под укрытием начался плач

Re: Поздравляем!


Уважаемые женщины!
От всей души поздравляю Вас с весенним праздником!
Здоровья Вам и счастья, любить и быть любимыми! Побольше радости и исполнения всех желаний!

Re: Мой день на винограднике.


У меня виноградник и огород, и сад. :) Напишу здесь. Виноград уже был подвязан и заканчивает плач, все места выделения пасоки закупориваются желеобразным веществом. Солнышко последние дни греет прям отлично, почва прогрелась на глубине 20см до 12°С. В ОГ высажены капуста и картошка, в теплице помидо...

Re: Зимнее укрытие винограда в теплицах.


IMG_20260125_134956.jpg IMG_20260125_134936.jpg IMG_20260125_134847.jpg Плёночная теплица 13х3,5х3, крыша сотовый 4мм. Температура на улице -14. Температура в теплице -11, прямо над укрывным -7,2. Под укрывным -2,7. На глубине в земле 15см. под укрывным плюс 2,5. Укрывной два слоя 150. по каркасу и...

Re: Мой день на винограднике.


Вчера прочистили хранилище, вытянули измельчитель и стали лозу пережевывать...

Re: Погода.....


В разное время природа меняет погоду и при одном и том же ландшафте все меняется .. вид на гору Нарыш Тау, рядом с моим виноградником... :D https://a.imgfoto.host/2026/02/07/1000106962.md.jpeg https://a.imgfoto.host/2026/02/07/1000106961.md.jpeg https://a.imgfoto.host/2026/02/07/1000106956.md.jpeg С...

Re: Виноград в Ленинградской области


Сезон открыл. 15 марта в 10 метровой теплице снял зимние одеяла с одного ряда винограда и средней гряды. Подвязал к нижней проволоке и укрыл в два слоя спанбондом по средней проволоке. В группу испытуемых попали Тасон, Столетие, мускат Новошахтинский и Прима у. На средней грядке две трети занял озим...

Re: Поздравляем!

Re: Поздравляем!


Дорогие женщины !
С Праздником 8 Марта счастья , наикрепчайшего здоровья ,весеннего настроения , благополучия исполнения желаний !!!

Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда


Доброго вечера..ну и кто пил уже свой зигереббе поделитесь пожалуйста эмоциями ...тему Я делал в прошлом сезоне только купаж . С осами решил вопрос сеткой... Ничего не поеденно и не сгнило.. Параметры сусла из Зегеребе были такими...сахар 23 брикс, а вот кислота аж 3,7... :shock: То есть рано надо ...

Re: Дегустация вин.


Сегодня перелил в бутылки вино из винограда сорта Солярис. С одного молодого куста сделал 5 л. вина. Это первое моё вино из этого сорта. Не ожидал, что получится такое великолепие. Вино получилось прекрасное, с мягкой кислинкой и богатым вкусом и долгим послевкусием. Во вкусе присутствуют цитрусовые...

Re: Дегустация вин.


На 23 февраля съездили в Полевое, это под Мангушем, на 12 съезд приазовских виноделов. Ребятам после оккупации охоту и праздники отменили, так они начали на дегустации собираться. Система упрощенная, но белые есть и неплохие. У кого-то еще Шасла задержалась, у кого-то Плавай. Жаль времени было мало,...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Выставил на Фестиваль северного виноделия свои вина. Отбор прошли белое из формы Гегемон и Розовое из формы Бравый. А для гостей, вне конкурса, выставил десертную Мадеру из формы Северная Пальмира в бленде с Рубином московским 2024 года. Белое и розовое получили по 80 баллов по шкале Паркера. Не оче...

Re: Осторожно! Обман при продаже посадочного материала


Следующая ступень эволюции хитрованства после продажи непоймичто вместо известных сортов - теперь новые сорта просто придумывают, а картинку генерируют :lol: Ну а что, это мы тут сидим, обсуждаем, представляем примерный ассортимент, явных мошенников сразу видим (и то порой ведемся). А так нагенериро...

Re: Поздравляем!


Присоединяюсь к поздравлениям!

Re: Виноград в Ленинградской области


В эти выходные открыл весь виноград в теплицах, после подвязки к нижней проволоке поставил весеннее укрытие. Старт на две недели раньше чем обычно и по прогнозу на 10 дней вперёд будет тепло. Уже проснулись : Гарольд, Ромбик, Прима , Аладдин, Потомок Ризамата, Юбилей Новочеркасска, Цитронный магарыч...

Re: О вине и не только


Поздравляю всех виноградарей и виноделов!

Re: Кого мы будем помнить......


Сегодня утром умер Владимир Лиховской. На 59-м году, молодой еще, директор Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия РАН «Магарач» Владимир Лиховской. Автор множества работ по виноградарству, специалист в области генетик, занимался изучением реликтов...

Re: Дегустация вин.


Интересно преображается Каберне Юра... Такое ощущение, в аромате появилась фиалка... И сухофрукты... Необычные для меня ароматы... Во вкусе также можжевельник слегка вяжущий... И какая то черная ягода... Типа черники... Очень необычное вино, отличается от всего, что пробовал... Вкусное...

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.


Всех причастных с праздником !

Re: Мой день на винограднике.


Где Калининград и где Урал! И где они находятся? Да оба в зоне не признанного "мирового виноградарства"! Что у вас, что у нас в ОГ виноград еще спит. Всего два куста в ОГ, оба Юпитера. Если не проснутся, плакать не буду: за 7 лет один только раз дали приличный урожай. Выращиваю их для изю...

Re: Поздравляем!


Уважаемые женщины!!! Сердечно поздравляю Вас с Днём 8 Марта! Желаю Вам счастья, любви, радости, семейного и домашнего уюта, исполнения всех желаний, меньше слёз и больше радости!!! И конечно - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!

Re: Дегустация вин.


Добра! Провёл с гостями из Москвы очередную дегустацию вина урожая 24г. Леон Мийо, Триумф Эльзаса, Маркетт и Каберне Юра. Выдержка в бутылке в холодном подполе 1,5года. Беспросветное, красно-вишнёвый цвет, запах винограда, довольно питкое, но в сравнении с вином Карминер (Чили) - маловато танинов. В...

Re: Виноград Дынька - очень раннего срока созревания

vlik12 писал(а): ↑29 янв 2026, 10:15 Собираюсь посадить эту ГФ.

Сажай , не пожалеешь! Если не опылиться будешь есть вкусный ранний кишмиш , как я в этом году . Ягодки грамм по 5 были . Но вкусные...

Re: Форумчане, давайте знакомиться!


Здравствуйте. Я Павел, живу в Волгодонске (Ростовская область) занимаюсь выращиванием винограда и других культур более 20 лет. Опыт большой, но есть пробелы. Готов перенимать и делиться опытом. Винограда более 100 сортов, более 1000 кустов, преимущественно столовых сортов. Не юрист, но разбираюсь в ...

Re: Погода.....


Прогнозы погоды никакущие: что летом, что зимой предсказать ничего не могут. Все прогнозы говорят о потеплении, на деле с каждой ночью всё холодней становится, и сейчас понижение температуры идёт быстрей, чем вчера. Придётся опять уличным котам в их берлогу бутылки с тёплой водой подкладывать. На бу...

Re: Анекдоты, Юмор!


— Привет. Прости, что долго не писал, весь в запаре. Слушай, мы тут уезжаем на две недели, можно у вас кота оставить?
— Так вы ещё прошлого не забрали.
— Блин... а мы его год искали, а потом нового завели.

Re: Мой день на винограднике.


А еще у нас первые первоцветы вылезли

Re: Мой день на винограднике.


отгребал свои сугробы Да уж, где то сугробы, где то дожди, у нас пока типа "тепло пришло, не открыть ли нам уже кусты? :? ". Но пока еще чуть подожду, откопали Лидию, уже пасоку смотрю выделяет. Можно попробовать по ней определятся, как почки двинет, значит и столовые надо откопать. IMG_2...

Re: Дегустация вин.


Сегодня проба вина из моего Каберне Мичуринского..14 кг... Ливадийский черный 2.2 кг, Отрок 2.6 кг.. Аромат черная смородина, вишня .. Вино лёгкое... Попробовал... Очень известный вкус ... Никак не мог вспомнить... И потом осенило... Руби Каберне .. с нюансами конечно... Шикарно... От КМ лёгкость......

Re: Вопросы новичков по виноделию


В теме Дегустации вин, выложил заметку с дегустацией своего вина.
Сюда продублирую фото в бокале.
Естественное осветление, одно снятие с осадка. Отправлено спустя 36 минут 11 секунд:

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Я всегда проращиваю на воде. 20 марта, достал черенки из подвала. Пару дней вымачивал, потом пополоскал в растворе марганцовки, промыл, подсушил, пропарафинировал. Использовал Корневин. Оскопив нижнюю почку и немного припудрив Корневином поставил на проращивание на воде на тёплый коврик. 1 апреля уж...

Re: Мой день на винограднике.


Ещё.

Re: Виноград в Ленинградской области


Прошлый год так делал - не понравилось. Почти ничего не успело созреть. Это не из за позднего открытия , а из за того что лето пришло только 15 июля. И несмотря на это виноград в ог созрел , да пришлось снизить нагрузку в 2-3 раза и не добор сахара в районе 2 брикс в сравнении с хорошими сезонами. ...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Вот такие корешки совсем уже не ломкие получаются
А то ломкие , ломкие , сажать скорей
Почти два месяца уже на простой воде .

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


а как это сажать? У меня такие в стаканчике через месяц) Это почти два месяца , как поставил не проросший черенок на воду. А через месяц такие не могут быть )) что в стаканчике что без . На одно укоренение от 15 до 25 дней уходит при более менее нормальной температуре ! Это только через полтора нач...

Re: Поздравляем!


Всех девушек, от всей души поздравляю с праздником 8 Марта! Будьте любимы и счастливы!

Re: Погода.....


С 15 янаря и по сегодня ночные температуры -32-33С, 18 января -34С Днём до 12 ч. более 20 мороза, во второй половине дня несколько часов 13-17С. Снега примерно 25 см. Температура под укрытием винограда на уровне прикопки лоз (10см) -5,8С, на гл 30см -3,8С, на гл.40см -1,5С. Минимум для корней столов...

Re: Поздравляем!


Мальчики, спасибо за поздравления!!!
От лица всей женской половины форума!

Re: Самые вкусные столовые сорта


Самыми вкусными в этом году были Пестрый, Розмус, Гарольд, Подарок Несветая, Академик, Вернисаж белый, Джина, кишмиши Рататуй, Алекс

Re: Поздравляем!


С Днём Защитника Отечества всех причастных! Здоровья вам и мирного неба!

Re: О вине и не только

Re: Виноград в Подмосковье


Для статистики... и к чему готовится. Замерил толщину снежного покрова у себя. Место выбрал максимально удаленное от крыш.


Одинцовщина, 14 км. от МКАД, поляна в лесу, не дует... рулетка показала 84-86 см.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Очень интересно Ещё когда жил в Ростовской области, пытался развести виноград. Где прочитал метод уже не помню. Главное правило, черенок должен лежать горизонтально, тогда раскрытие почек совпадает с выходом корней. Обязательно кильчевание. Опилки любые, заливать кипятком, отжать. Дальше на дно ящи...